“东北菜是几种菜自由组合，扔进锅里炖的话很好吃。那叫香。这就是东北大炖菜的魅力。
是七杂八调味锅，比起大鱼肉都梨，末端没有汤剩下。食材明细主力茄子3个青椒2个西红柿1个补油适量五香粉适量五香粉适量大蒜3个生提取适度蘑菇粉适度微辣味调味技术10分钟通常的游乐性青椒调味茄子的制作方法步骤13种食材放入淡盐水中清洗10分钟左右，目的是杀菌，然后， 2西红柿托付小块，青椒用手敲成块，大蒜去皮洗切片。
3茄子用手撕棍子很慢，是这样调味熟的，4锅里放适量的油，蒜片破裂，放西红柿炒。炒到五西红柿上汤。
6青椒，再加茄子炒，均匀分布。7重新放酱油炒。
8加入适量的水，盖上锅盖烤大火，火可以快速调味煮。另外，可以在菜锅里扔几个原始的茄子，炖好后炸茄子，做一锅二菜。不费事。
9盐，生抽，重新加入蘑菇粉调味。10有锅盘子。
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